Publicación Original: noviembre 11, 2023 – Actualizado: febrero 12, 2024 por Pontik
Julián Gil, actor y empresario, inauguró su nuevo restaurante de comida italiana llamado “Isola Polanco” en Ciudad de México. Para la inauguración del mismo, contó con la asistencia de varios actores amigos de Julián, socios e incluso el embajador de Italia, Luigi De Chiara. ISOLA Polanco queda en una casa colonial en la Avenida Emilio Castelar 149, justamente al frente de un parque llamado “Parque Lincoln” en Polanco.
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Julián Gil inaugura Isola Polanco
El actor Julián Gil compartió con todos sus allegados, la apertura de unos de sus proyectos más recientes: el Ristorante Isola Polanco. Siendo Julián un gran actor, fue para sorpresa de muchos que haya anunciado un nuevo proyecto fuera del rubro de la actuación. De esta forma, el conductor de Univision y TUDN abrió las puertas de su nuevo restaurante junto a Luis De Ovando Mantilla, Luigi De Chiara, Alak y el Chef José Mendín.
Sin embargo, este no es el primer restaurante de Julián. Su primer establecimiento fue “Urdín” en Puerto Rico, “La Placita” en Ciudad del Sol (México), e “Isola Miami” en Estados Unidos. En total, el actor tiene 5 restaurantes en su cartera de inversiones y este quinto restaurante queda en una zona excelente, elegante y fresca para todos los comensales.
Declaraciones del actor
Se podría pensar que las inversiones en la gastronomía solo son maneras de generar dinero, pero la verdad es que Julián Gil tiene una extensa conexión con la cocina. Esto es porque en su juventud, empezó a trabajar en locales de comida y con trabajo duro pudo alcanzar todas sus metas. Además, este pasado es lo que pudo unir a Julián y a su actual socio, José Mendín.
En una de las entrevistas que le hicieron al autor, dijo que:
“Es como un sueño cumplido, es el resultado de muchos sacrificios. Agradecido con mis socios y el Chef José Mendín. Mi primera oportunidad en el mundo de la gastronomía fue a los 15 años, mi primer trabajo fue lavando platos, fui ascendiendo; de lavaplatos pasé a ayudante de cocina, a cocinero, después me fui al salón como mesero, conozco todas las áreas de los restaurantes. Inclusive mi primer restaurante lo tuve a los 25 años en San Juan, Puerto Rico. La industria de la gastronomía me apasiona y que conozco muchísimo”
Invitados que asistieron a la apertura del restaurante
Asistieron muchas celebridades, compañeros, socios y amigos de Julián. Entre estas personas estuvieron:
- Valeria Marín, su novia.
- Mane de la Parra
- Alexis Ayala
- Fernando Noriega
- Chema Torre
- Emmanuel Palomares
- Verónica Montes
- Candela Márquez
- Marie Claire
- José Manuel Figueroa
- Verónica del Castillo
- Lyn May
- Aleida Nuñez
- Roxana Castellanos
- Carla Estrada y Pepillo Origel
- Luigi De Chiara Embajador de Italia en México
- Luis De Ovando Mantilla, Enlace Internacional de COPARMEX, CDMX
- Lorenzo Vianello, Presidente de la Cámara de Comercio Italiana
- Francisco Lascurine, del Consejo Coordinador Empresarial.
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